Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Prikkers met meloen en garnaal

Dit makkelijk tapas hapje combineert de zoete smaak van meloen met garnaal en basilicum

Ingrediënten
  • 10 garnalen
  • 10 blokjes meloen
  • 10 blaadjes basilicum
  • peper en zout
  • chilivlokken
  • 1 el olie
Benodigdheden:
  • 10 prikkers

Bereiding
Meng in een kommetje olijfolie, peper, zout en chilivlokken en laat hierin de garnalen 5 minuten marineren. Bak vervolgens de garnalen in een paar minuten gaar en laat deze afkoelen.

Neem een blokje meloen, leg er een blaadje basilicum op en rijg aan een prikker. Rijg als laatste ook een garnaal op de prikker. Maak de prikkers af met een beetje extra chili en zwarte peper.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

meloen-met-garnalen-prikker

Jaimy Van Dijke

Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×