Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Gegratineerde knoflook champignons

Een heerlijk hapje van champignons met knoflook onder een laagje Parmezaanse kaas

Ingrediënten
  • 250 gram kleine champignons
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • verse peterselie
  • Zout en peper
  • 2 eetlepels olijfolie

Bereiding
Verwarm de oven op grillfunctie of zo hoog mogelijk. Maak de champignons schoon en blancheer deze 3 min in kokend water. Schud ze af en doe ze in een ovenschaaltje. Meng de olijfolie, peterselie en de knoflook er door heen en bestrooi met peper en zout. Als laatste strooi je er Parmezaanse kaas over. Zet het schaaltje ongeveer 5 tot 10 min in de oven totdat de kaas mooi gesmolten is. Lekker op een toast.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×