Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Bladerdeegvlinders met zalm

Een super leuk en lekker bladerdeeghapje gemaakt met maar 4 ingrediënten

Ingrediënten
  • 8 vellen bladerdeeg
  • 1 ei
  • 200 gr gerookte zalm
  • 125 gr Kruidenroomkaas

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Neem 2 vellen bladerdeeg en druk deze aan elkaar vast zodat je een rechthoek krijgt. Besmeer deze met wat roomkaas. Leg hier wat zalm op en rol de plak aan beide kanten op naar het midden. Snijd met een scherp mes in ca. 7 plakjes.

bladerdeegvlinders_met_zalm_01.jpg
bladerdeegvlinders_met_zalm_02.jpg
bladerdeegvlinders_met_zalm_03.jpg
bladerdeegvlinders_met_zalm_04.jpg

Leg deze op de bakplaat met bakpapier. Herhaal dit ook met de rest. Kluts het ei los en bestrijk de rolletjes hiermee. Bak de vlinders van bladerdeeg ongeveer 20 minuten in de oven krokant.

Bewaar de bladerdeegvlinders in een afgesloten trommel. De volgende dag zijn ze iets minder knapperig maar je kunt ze weer kort in de oven verwarmen om ze weer iets knapperig te maken.

Beoordeling (28 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x boerenkool
  • Hoofdgerecht
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
  • Hoofdgerecht
Boerenkoolquiche
  • Hoofdgerecht
Italiaanse boerenkoolstamppot

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

Burrito’s van kool
Lasagne met courgette
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
Kip Parmezaan
Aubergine ovenschotel met geitenkaas